El vino en lata

EL  uso de la lata como recipiente para contener un vino es bastante  controvertido.  Se podrá estar de acuerdo o no, pero no cabe la menor duda, el mundo evoluciona y nosotros con él. Los puristas se harán cruces, de que un enólogo y amante del vino defienda esto, pero con la caída sostenida del consumo del vino creemos que resulta obvio que hay que buscar nuevos canales y segmentos de mercado, sólo los “snobs”  no van a absorber toda la producción de vino que existe.

Anteriormente se hicieron experiencias en EEUU con vinos espumosos en lata y funcionó maravillosamente. El envase les permitió acceder a locales donde habitualmente se consume poco o ningún vino y el diseño (estupendo) era perfecto para captar a una clientela en el segmento sex-in-the-city. Para más herejía este venía con una pajita para sorber el contenido de la lata.
Las latas van aisladas interiormente, por lo que no hay contacto del vino con el metal y por lo tanto no hay sabores ni oxidaciones extrañas. Otro cantar es que la calidad del vino que va en estas latas sea discutible.

¿Por qué en lata?
Este vino va enfocado a un público joven y dinámico e intenta crear unos nuevos hábitos de consumo. Vemos “Almena” en la nevera de la gente joven que va a la playa y solo se van a tomar un par de copas de vino o en una excursión al campo. 
La seguridad de que los 250 ml van a ser consumidos y que se van a mantener a la temperatura idónea y con su máxima calidad hace que Almena se vaya a convertir en una nueva alternativa a la hora de pensarte que puedes llevar a beber en cualquier sitio.

Nos encontramos ante una opción más para consumir vino. Pensemos en ocasiones en las que nos podría venir muy bien una lata de vino:

•    Ruta con almuerzo en la montaña.
•    Comida en el lugar de trabajo.
•    Un día de playa.
•    Solteros/as que no quieren abrir una botella para ellos solos.
•    “Botellón”. ¿será una oportunidad para acercar el vino a los jóvenes? ¿Habría que denominarlo” Latón”?

Creo que las situaciones propensas para abrir una lata de vino pueden ser muchas. Evidentemente, no esperaremos un gran vino (esos los seguiremos bebiendo en botella, con su corcho y todo…)